Wir lassen die Mühle Aarau wieder mahlen

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Das Herz der Schlossmühle Aarau wird mit viel Liebe zum Detail restauriert: Die alten Mahlsteine werden geschliffen, neu eingestellt und optimiert. Mit dem Nachbau einer historischen Senfmühle wird zudem ein altes Handwerk wiederbelebt. Die Kraft des Wassers in Kombination mit einem Elektromotor werden die beiden Mühlen antreiben. Lokal produzierte Bio-Lebensmittel wie Gewürze, Senf und Mehl verschaffen der Mühle neuen Schwung ins 2020!