An der 7. Generalversammlung des Vereins Schlossmühle Aarau kam es zu einem Wechsel an der Spitze des Vorstands: Nach sieben Jahren übergab Gründungsmitglied und Präsident Urs Wälchli das Amt an Paul Knoblauch, ebenfalls Mitbegründer der ersten Stunde.
Die Versammlung fand in der gemütlichen Müllerstube im Dachgeschoss der Schlossmühle statt und zählte 24 Anwesende. Der Rückblick zeigte, wie innovativ und tatkräftig der Verein seit seiner Gründung gewirkt hatte. Mit grossem Einsatz wurde die historische Getreidemühle restauriert, sodass 2025 erstmals wieder an öffentlichen Mahltagen Mehl gemahlen werden konnte – vom Korn bis zum Mehl.
Die Schlossmühle hat sich zu einem lebendigen Ort des Handwerks und der Kulinarik entwickelt. In den liebevoll sanierten Räumen produziert die Gewürzmanufaktur Chalira von Michael Morskoi feine Spezialitäten. Neben der musealen Getreidemühle stehen auch eine Gewürz- und eine Senfmühle in Betrieb und tragen damit das traditionelle Müllerhandwerk in die Gegenwart.
Urs Wälchli prägte den Verein nicht nur als Präsident, sondern auch durch sein beispielhaftes Engagement für die historische Aufarbeitung der Schlossmühle. Dieses mündete sogar im Jahr 2024 in der Publikation eines umfassenden Buches, das die bewegte Geschichte der Schlossmühle festhält.
Neben der Stabsübergabe standen an der Generalversammlung die üblichen Traktanden wie Jahresbericht, Rechnungsabschluss und Budget auf dem Programm. Zudem wurden zwei neue Mitglieder in den Vorstand gewählt. Dieser setzt sich nun wie folgt zusammen:
Paul Knoblauch (Präsident)
Pascal Faessli
Deborah Beer
Gerda Hirter
Michael Morskoi
Melanie De Simoni (neu)
Jacqueline Schürer (neu)
Im Ausblick wurde auf das 50-Jahr-Jubiläum der Schlossmühle hingewiesen: Die 1976 von den Ortsbürgergemeinde erstellte Mühle wird 2026 mit diversen Aktivitäten gewürdigt.
Nach dem offiziellen Teil folgte ein gemütliches Beisammensein mit feinem Essen, das von der Gewürzmanufaktur Chalira mit viel Liebe zubereitet und serviert wurde – ein wunderbarer kulinarischer Abschluss, der den schönen Abend in geselliger Atmosphäre abrundete.
